Quanto Basta N°9

Le neuvième numéro de QUANTO BASTA rend hommage aux repas qui se prolongent autour d’une ou plusieurs tasses de cafés, chez moi, souvent accompagnées de parties de cartes passionnées.

Au menu pour ces mois de printemps, je vous propose les œufs et haricots au purgatoire, dont le nom parle pour lui-même.
Les artichauts ne pouvaient pas manquer, avec une recette de rigatoni aux artichauts sautés.
Puis un délice méditerranéen, la cade, sorte de galette à base de farine de pois chiche.

Pour une remise en main propre à Toulouse, merci de me contacter directement par mail ([email protected]) ou sur instagram (@labellariva).

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